Kanttiini

[Havanna]

Tässä käymme keskustelua kanttiiniin liittyvistä asioista

[Susanna]

Tampereen kaupungin sivuilla sanotaan tuosta elintarvikkeiden tilapäismyynnistä seuraavaa: "Pienimmät toimijat, kuten yksityishenkilöiden tai harrastekerhojen vähäinen elintarvikkeiden myynti tai tarjoilu, on siis vapautettu ilmoitusvelvollisuudesta."

Ja Eviran sivuilla seuraavaa: " Toiminnot, joista ei tarvitse ilmoittaaIlmoitusta elintarvikehuoneistosta ei tarvitse tehdä silloin kun toimintaon alkutuotan-
totoimintaan liittyvää toimintaa. Eikä silloin, jos toimintaan liittyvät riskit ovat elintarviketurvallisuudeltaan vähäiset ja lisäksi jokin seuraavista asioista toteutuu: toiminta tapahtuu samassa huoneistossa kuin toimijan harjoittama muu elinkeinotoiminta, toimija on yksityinen henkilö tai toimintaa ei voida pitää elinkeinon harjoittamisena"

Näiden pohjalta väittäisin, että tuota lupaa meidän ei tarvitse hakea.

[Havanna]

Tilataanko nämä jostain valmiina vai komponentteina ja sitten itse kokoamme sämpylät jne?
Minä voin leipoa esim pikkupullia.

[Anne G.]

Railihan oli jo kysellyt näitä leipomotuotteita lahjoituksena tai todella edulliseen hintaan katsottuna. Gluteenittomat tuotteen on ainoat, joita varmaan vois jonkun kappaleen tehdä. Sittenhän partiolaiset paistaa niitä muurinpohjalättyjä joita saa ostaa hillon kera eli siinä on makean nälkään jo aika paljon.

[Havanna]

Minä voin tehdä gluteenittomia tuotteita; suolaista ja makeaa.